Detailed Notes on شيف عام

Detailed Notes on شيف عام

Blog Article

You might be using a browser that isn't supported by Fb, so we've redirected you to definitely a simpler version to supply you with the most effective practical experience.

رئيس «شيف» هو طباخ بغض النظر عن تعلم الحرفة ودراسة الطبخ، يأخذ من المطابخ التقليدية العالمية وهكذا يخلق أطباق فنية.

ويعرف معظم الناس في الوقت الحاضر أن مطابخ المطاعم راقية ونظيفة وذات تسلسل هرمي وتدرج وظيفي منظم للطهاة، ولكن هل تعلم أن هذا لم يكن الوضع في الماضي؟ لقد كانت الأوضاع والمهام الوظيفية تتم بشكل مختلف تمامًا!

الشيف كريم بورجي ينضم لنادي «أثرياء الطهاة».. وسر شهرته في عالم «المعجنات»

من وجهة نظرك ما أهم المهارات التي يجب أن تتوفر في الشيف؟

التأكد من أنّ جميع مساعدي الشيف يعملون ويتبعون قواعد السلامة والنظافة

• دعم رئيس الطهاة أو الشيف التنفيذي في حقائق مثيرة للاهتمام التشغيل العام للمطبخ في حال وجوده

Getting ready standard salads and sauces as directed by the Chef de Partie. Being familiar with the mandatory food elements and getting ready them…

تصفَّح دليل التخصصات واقرأ عن كل التخصصات عبر منصة فرصة

الالتحاق بدورات تدريبية في مجال الطهي والضيافة وإدارة المطبخ.

• شهادة في فنون الطهي أو صنع المعجنات أو الخبز أو المجالات ذات الصلة

سماشي سبورت تواصل تعرّف على المزيد نقلها الحصري لبطولة الإمارات للدريفتأسلوب الحياة

كانت الكيكة عبارة عن عشر طبقات كيك تشوكلت مزينه بالشوكولاتة البلجيكية الفاخرة شوف بنفسك واحكم

تم إنشاء تنبيه للوظائف المماثلة بنجاح. يمكنك إدارة التنبيهات عبر الذهاب إلى الإعدادات.